餐厅油烟净化器该如何选择风量?
该信息来自:本站 发表时间:2019-06-26 09:38:53 浏览人数:1010
现在城市管理中,所有的餐厅在开业以前,都必须安装油烟净化器,但是该装多大风量的呢?也是个让人很纠结的问题。
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中国的饮食文化,博大精深,菜系是非常多的!我们在选择设备的时候,只需分两种,一个是辣的菜,一种是不辣的。因为辣的菜里面的油烟浓度较大,并且颗粒物也会比不辣的菜要多一些。所以我们在选择设备时需要根据自身情况来决定。
举个例子:一个炉头炒不辣的菜需要4000风量、 一个炉头炒辣的菜需要6000风量、两个炉头炒不辣的菜需要8000风量、 两个个炉头炒辣的菜需要12000风量、三个炉头炒不辣的菜需要12000风量、 三个炉头炒辣的菜需要16000风量等等。
总之灶头越多风量越大,森吉风为您提供专业的技术指导,以及快速制定解决方案!
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